Ystävänpäiväleivokset

                                             Suklaapiirakka

5 dl vehnäjauhoja

5 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

2 tl soodaa

2½ dl vettä 

200g rasvaa

4 rkl kaakaota

1 tl suolaa

1 dl ruokakermaa

2 munaa

Kuorrutus:

4 rkl maitoa

100g voita

2 rkl kaakaota

2 tl vaniliinisokeria

3½ dl tomusokeria

1. Sekoita kuivat aineet keskenään.

2. Keitä vesi, rasva, kaakao ja suola.

3. Sekoita ruokakerma ja munat keskenään ja lisää rasva seoksen kanssa kuiviin aineisiin.

4. Paista uunissa 200 asteessa keskitasolla noin 20-30 min. 

5. Anna jäähtyä ja tee kuorrutus.

Mittaa maito, voi, kaakao ja vaniliinisokeri kattilaan ja kiehauta.

Kaada sekaan tomusokeri ja sekoita vatkaten.