Appelsiinimuffinit

1 dl  sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
½ dl kevytkermaa
1 kananmuna
½ dl juoksevaa leivontarasvaa
½ dl appelsiinituoremehua

1. Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.
2. Mittaa kuivat aineet kulhoon. Sekoita.
3. Mittaa nesteet kuivien aineiden joukkoon. Sekoita nopeastitasaiseksi.
4. Jaa taikina kahden lusikan avulla muffinivuokiin.
5. Paista uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.